Het is moeilijk om te voorkomen dat onze katten alles willen proberen wat we eten. Zelfs als we weglopen van ons eten, kunnen ze naar binnen sluipen en een hapje van ons bord stelen. Hoewel nieuwsgierige katten misschien geïnteresseerd zijn in het proeven van wat er op ons menu staat, is het belangrijk om te weten welke voedingsmiddelen veilig voor ze zijn en welke een mogelijk ernstig probleem kunnen veroorzaken.
Als het op kappertjes aankomt, zijn ze niet giftig voor katten. Je kat mag ze echter ook niet te veel voeren. Als je kat al een kappertje heeft gegeten, hoef je je geen zorgen te maken. Laten we eens dieper ingaan op kappertjes, wat ze zijn en hoe ze uw kat beïnvloeden.
Wat zijn kappertjes?
Kappertjes zijn de kleine, onrijpe bloemknopjes van de kappertjesstruik. Als je ze laat groeien, ontwikkelen ze zich tot kapperbessen, de vrucht van de struik. Deze struiken komen voor in Italië, Marokko, Spanje en Azië. Ze worden meestal geassocieerd met de mediterrane keuken en worden meestal gepekeld of gedroogd geconsumeerd. Rauwe kappertjes zijn zo bitter dat ze onsmakelijk worden. Azijn of zoutpekel versterken hun smaak en maken ze een heerlijk toegevoegd ingrediënt aan gerechten. Kapperbessen zijn ongeveer zo groot als druiven en bevatten zaden. Terwijl kappertjes worden gebruikt als ingrediënten bij het koken, worden kapperbessen voornamelijk gebruikt als vervangers voor olijven in cocktails.
Een kappertje ziet eruit als een kleine groene ovaal ter grootte van een erwt. Wanneer ze worden gebeitst, krijgen ze een pittige citroensmaak die heel anders is dan hun smaak in rauwe of droge vorm. Hun zoute smaak is vergelijkbaar met groene olijven. De zuurgraad van kappertjes past goed bij rijke vis, zoals zalm. Ze worden vaak geserveerd bovenop gerookte zalm met roomkaas. Naast vis worden kappertjes gebruikt om textuur en smaak toe te voegen aan sauzen, pasta's en stoofschotels. Ze zijn ook gebruikt als ingrediënt in sommige medicijnen.
Als je kat je gerookte zalm probeert te pakken te krijgen, kan het zijn dat hij een kappertje of een deel van de pekel opeet.
Caper Pekel
Kappertjes die in pekel zijn verpakt, moeten voor consumptie minimaal 5 minuten worden geweekt. De pekel is te zout of vol azijn en overheerst anders de smaak van de kappertjes.
Als mensen de kappertjes uit de pekel zouden halen, wordt het hier nog belangrijker voor katten. Omdat onze kattenvrienden een kleiner lichaam hebben dan wij, hebben ze niet veel voedsel nodig om geen probleem te veroorzaken.
Zout is giftig voor katten. Als ze een in zout verpakt kappertje eten, kunnen ze hier ziek van worden. Helaas kan de zoute smaak van kappertjes de katten nog meer verleiden.
Zelfs een halve theelepel zout kan giftig zijn voor je kat. Als uw kat toevallig een paar kappertjes van uw bord of uit de prullenbak steelt, hoeft u zich geen zorgen te maken. Ongespoelde kappertjes of kappertjespekel kunnen echter een hoge natriumconcentratie in de bloedbaan van uw kat veroorzaken, wat zoutvergiftiging wordt genoemd.
Als je kappertjes gebruikt, houd ze dan buiten het bereik van je kat en zorg ervoor dat de potten gesloten blijven als je klaar bent.
Voedingswaarde van kappertjes
Een eetlepel kappertjes bevat:
- 2 calorieën
- 2 gram eiwit
- 4 gram koolhydraten
- 3 gram vezels
- 9% van de dagelijkse natriumwaarde voor mensen
Ze zijn misschien klein, maar ze zitten boordevol natrium. Een eetlepel kappertjes bevat ongeveer 238 milligram (mg) natrium. Gezonde volwassen katten zouden 40 mg natrium per dag moeten consumeren. Dit aantal is hoger voor drachtige of zogende katten. Een eetlepel kappertjes bevat echter te veel zout voor de gemiddelde kat.
Tekenen van zoutvergiftiging
Als je denkt dat je kat te veel kappertjes heeft gegeten of als je hem betrapt op het drinken van de pekel, let dan op de volgende tekenen van zoutvergiftiging:
Tekenen van zoutvergiftiging:
- Braken
- Diarree
- Verminderde eetlust
- Lethargie
- Overmatige dorst of plassen
- Verwarring of duizeligheid
- Bevingen
- Aanvallen
- Coma
Als je een van deze symptomen opmerkt, breng je kat dan onmiddellijk naar de dierenarts voor noodgevallen.
Andere zoute voedingsmiddelen
Zout kan je kat uitdrogen en extreem dorstig maken. Hier zijn enkele andere huishoudelijke artikelen en voedingsmiddelen die vol natrium zitten en die niet te veel aan uw kat mogen worden aangeboden:
Overmatig zout voedsel onveilig voor katten:
- Deli vlees
- Jerky
- Tonijn in pekel
- Aardappelchips & andere zoute snacks
- Tafelzout
- Zeewater
- Zout kookwater
- Steenzout
- Play-Doh
- Paintballen
Veel katten drinken niet genoeg water. Ze vertrouwen op hun dieet om hen de hydratatie te geven die ze elke dag nodig hebben. Omdat zoveel katten al licht uitgedroogd zijn, kan een klein beetje zout het probleem verergeren. Zorg er altijd voor dat uw kat toegang heeft tot vers, schoon water.
Conclusie
Kappertjes zijn kleine, onrijpe bloemknoppen van de kappertjesstruik. Ze worden bij het koken gebruikt om smaak en textuur aan veel gerechten toe te voegen.
Kappertjes worden meestal verpakt in zeer zoute pekel. Ze worden meestal gebruikt nadat ze eerst zijn afgespoeld. Een eetlepel kappertjes bevat 9% van de dagelijkse waarde van natrium voor mensen.
Katten kunnen kappertjes eten, maar ze mogen er niet te veel van eten. Een of twee zijn soms niet genoeg om ze te schaden, maar het eten van kappertjes zou niet regelmatig moeten voorkomen voor uw kat. Ze kunnen te veel natrium consumeren, wat leidt tot uitdroging en andere gezondheidsproblemen. Kappertjes zijn in kleine hoeveelheden niet giftig of giftig voor katten, maar te veel kunnen zoutvergiftiging veroorzaken. De pekel moet uit de buurt van katten worden gehouden, omdat deze het meeste zout vasthoudt.
Zorg ervoor dat je kat altijd toegang heeft tot schoon water en niet te veel zout voedsel eet, inclusief kappertjes.
