Chorizo is trending in de wereld van menselijke voeding, met chorizo-opties die overal verschijnen, van Chipotle tot Blaze Pizza. Als we chorizo mee naar huis nemen, kunnen onze katten wild worden van de verleidelijke geur van de gemalen varkensworst (als het traditionele chorizo is), maar het is niet noodzakelijk veilig om onze katten alles te voeren wat we in onze klodders stoppen.
Chorizo is niet veilig om aan katten te voeren omdat het meestal wordt gemaakt met gemalen varkensworstjes, vol vet en kruiden. Veganistische chorizo wordt traditioneel gemaakt met tofu, maar zelfs dit mag niet aan katten worden gevoerd, omdat de kruiden die in de chorizo zijn gemengd om de smaak van chorizo van varkensvlees na te bootsen, het ongeschikt kunnen maken voor kattenconsumptie.
Kattenvoeding: wat eten ze?
De wetenschap verwijst naar katten als "verplichte carnivoren" of "hypercarnivoren". Deze term identificeert wezens met een wild dieet van ten minste 70% dierlijke eiwitten. In het wild jagen katten op andere kleine dieren, en ze consumeren vrijwel al hun prooien, inclusief de botten. Vanwege deze voedingsevolutie hebben katten minder van de noodzakelijke enzymen om plantaardig materiaal af te breken en om te zetten in voedingsstoffen. Ze krijgen wat voedingsstoffen binnen als ze plantaardig materiaal binnenkrijgen, maar die bronnen van voedsel zijn niet zo rijk aan voedingsstoffen als voor herbivore of omnivore dieren.
In gevangenschap hebben katten deze voedingsbehoefte behouden en zullen ze een dieet moeten krijgen dat voornamelijk uit dierlijke eiwitten bestaat; katten kunnen niet vegetarisch of veganistisch zijn. Dat betekent echter niet dat elk vleesproduct dat we zelf leveren geschikt is voor consumptie.
Voedingsmiddelen die voor mensen zijn gemaakt, worden vaak gemengd met kruiden en vlees wordt vaak gezouten met zout om ze vers te houden. Dit laatste kan vooral gevaarlijk zijn voor katten met een zeer lage zoutinnamedrempel en snel ziek worden als ze te veel zout krijgen. Zout voedsel zoals gezouten vlees moet zo goed mogelijk worden vermeden bij het verzorgen van uw katten. Omdat varkensvleeschorizo wordt gemaakt met varkensworstjes, heeft het een veel hoger natriumgeh alte dan geschikt is voor het dieet van een kat.
Veganistische chorizo wordt meestal gemaakt met soja-eiwit zoals tofu. Dit is ook niet geschikt voor het dieet van uw kat. Veganistische chorizo bevat nog steeds dezelfde kruiden en wordt over het algemeen gezouten zoals chorizo van varkensvlees om de smaak het beste na te bootsen. Sla ook de veganistische chorizo over als het om katten gaat.
Veilig kattenvlees voeren
Aangezien katten bedoeld zijn om een constant dieet van vleesproducten te eten, zal het voeren van onze katten wat tafelresten op een gegeven moment bij bijna elke kattenouder opkomen. Tafelresten vallen echter in dezelfde valkuilen als elk ander voedsel dat voor menselijke consumptie wordt gekookt, zoals chorizo, waarbij het echte probleem de manier is waarop ze worden bereid.
De meeste mensen houden er niet zo van om ongekruid vlees te eten, omdat ze van zichzelf niet enorm veel smaak hebben. Als je je kat een klein beetje van het gekochte vlees wilt voeren, moet je het apart van je portie koken. Als je voor katten kookt, wil je ze ook niets voeren dat geolied is. Olie bevat zeer veel vet en calorieën en zeer weinig voedingsstoffen.
Hoewel rauwe diëten erg trendy zijn geworden onder ouders van huisdieren, raden zelfs de meest fervente voorstanders van rauwe diëten af om je kat rauw vlees uit de supermarkt te voeren. De meeste rauwe kattenvoeding is gesteriliseerd met behulp van hogedrukverwerking - hetzelfde proces dat wordt gebruikt om guacamole te steriliseren! - om te voorkomen dat er ziekteverwekkers op de stoep van uw huisdier komen.
Is verwerking onder hoge druk effectief?
Hogedrukverwerking gebruikt druk om ziekteverwekkers in voedsel te doden. Het is trendy voor het steriliseren van vers voedsel zoals guacamole. Om sterilisatie te bereiken, wordt het product ondergedompeld in water en onderworpen aan een druk van 87.000 pond, vele malen groter dan die op de bodem van de oceaan. Deze hogedrukomgeving is niet te overleven voor de meeste microben die samen met ons onze oppervlaktewereld bewonen, inclusief bacteriën, virussen en parasieten.
De druk wordt gedurende drie minuten op het product gehouden, waardoor het product wordt gesteriliseerd en het vrij blijft van ziekteverwekkers. Studies tonen aan dat hogedrukverwerking net zo effectief is als warmtebehandeling en slechts iets minder effectief dan bestraling als het gaat om het doden van ziekteverwekkers. Het is ook aangetoond dat het de houdbaarheid verbetert van voedsel dat op deze manier wordt verwerkt, mits de verpakking niet is geopend.
Hogedrukverwerking mist echter een "kill-stap" om de ziekteverwekkers te vernietigen. Sommige ziekteverwekkers, zoals degenen die verantwoordelijk zijn voor botulisme, zijn resistent tegen hoge druk en kunnen na hogedrukverwerking nog steeds in het voedsel aanwezig zijn.
Hoe vlees thuis te steriliseren
Hogedrukverwerking kan thuis ook niet worden gerepliceerd, wat betekent dat het geen haalbare standaard is voor ouders van huisdieren die hun huisdieren vlees uit de supermarkt willen voeren. De meest toegankelijke sterilisatiemethode die ouders van huisdieren kunnen gebruiken, is warmte en het koken van vlees.
De meeste bronnen over het voeren van huishoudelijk voedsel voor huisdieren zullen aanbevelen om uw huisdieren vlees te geven dat gebakken of gekookt is. Door het voedsel te bakken, kunnen de bacteriën worden gedood en kan het voedsel gelijkmatig worden gekookt zonder dat er olie nodig is.
Net als wanneer je voor jezelf kookt, wil je er zeker van zijn dat het vlees goed gaar is voordat je het aan je katten geeft. Dit elimineert eventuele ziekteverwekkers die hun weg naar het vlees kunnen vinden voordat ze bij u thuis aankomen. Warmte bevat ook die "kill-stap" die hogedrukverwerking mist. Het doodt en roeit de ziekteverwekkers uit die in het voedsel aanwezig zijn.
Kunt u kat "chorizo?" maken
Als je je kat wat varkensvlees uit de supermarkt wilt voeren, wil je ongezouten gehakt of stukken vlees gebruiken. Wat gekookt varkensgehakt of een in stukken gesneden karbonade is een geschikt af en toe voer om uw kat te voeren.
Laatste gedachten
Katten hebben verschillende voedingsstoffen nodig in hun voeding. Hoewel ze de meeste voedingsstoffen uit vlees halen, is elk vleesproduct dat we in ons gezicht scheppen niet geschikt om ze te voeren. Ouders van gezelschapsdieren moeten proactief zijn om hun katten geschikt voedsel te geven voor de beste gezondheidsresultaten voor hun katten. Chorizo is misschien niet geschikt voor uw kat, maar dat betekent niet dat u af en toe een klein keukenwonder voor uw kat kunt maken met andere, geschiktere ingrediënten!
