Vitamine K is een in vet oplosbare vitamine, wat betekent dat galzouten en vetten nodig zijn om in de darmen te worden opgenomen. Het komt voornamelijk in twee vormen voor: vitamine K1 (ook wel phylloquinon genoemd) en vitamine K2 (menachinon). K1 komt vooral voor in plantaardig voedsel, zoals donkere bladgroenten. K2 wordt aangetroffen in bepaalde dierlijke voedingsmiddelen en gefermenteerde voedingsmiddelen.
Deze vitamine speelt een sleutelrol bij de bloedstolling en botgezondheid bij alle dieren, inclusief honden. Hoewel K2 van nature wordt gesynthetiseerd in het darmkanaal van zoogdieren, kunnen sommige honden baat hebben bij een extra dosis vitamine K in hun dieet als ze onderliggende medische aandoeningen hebben. Raadpleeg echter eerst je dierenarts1
Hier zijn zeven vitamine K-rijke voedingsmiddelen die je in het dieet van je pup kunt opnemen als je dierenarts dat nodig acht.
De 7 voedingsmiddelen rijk aan vitamine K voor honden
1. Bladgroenten
Bladgroenten zoals boerenkool, snijbiet, spinazie en boerenkool zijn de krachtpatsers van vitamine K, evenals vitamine A, B en C, ijzer, antioxidanten, bètacaroteen en vezels. Ze bevatten ook heel weinig calorieën, dus het zijn goede tussendoortjes als je pup snel aankomt.
U moet echter voorzichtig zijn voordat u deze groenten aan uw hond geeft! Veel bladgroenten bevatten oxalaten, die bij grote hoeveelheden schadelijk kunnen zijn voor huisdieren. Deze verbindingen van oxaalzuur zijn aanwezig in bepaalde planten en moeten via de urine worden uitgescheiden. Omdat ze echter niet erg oplosbaar zijn in urine, hebben ze de neiging kristallen te vormen door zich te binden aan magnesium en calcium in het bloed. Dit blokkeert het vermogen van het lichaam om deze elektrolyten te absorberen. Bovendien moeten de nieren hard werken om oxalaten uit te scheiden, wat nierbeschadiging en zelfs nierfalen kan veroorzaken1
Bespreek daarom met uw dierenarts voordat u deze groenten in het dieet van uw hond opneemt. Als ze je wel groen licht geven, is het nog steeds beter om je pup gestoomde bladgroenten te geven, omdat deze gemakkelijker te verteren zijn.
2. Broccoli
Deze kruisbloemige groente is rijk aan vitamine K, vitamine C, foliumzuur, calcium, vezels en antioxidanten. Het heeft veel gezondheidsvoordelen voor honden en is veilig om te eten, maar alleen in kleine hoeveelheden (minder dan 10% van hun dagelijkse inname)2.
Hier zijn verschillende redenen voor: ten eerste kan broccoli je pup winderig maken vanwege de grote hoeveelheid vezels. Ten tweede bevatten broccoliroosjes een stof genaamd isothiocyanaat, die bij sommige honden maagklachten en maagirritatie kan veroorzaken. Ten derde is er verstikkingsgevaar met de broccolistengels. Het is essentieel om kleine stukjes gestoomde broccoli aan je harige vriend te serveren om deze mogelijke problemen te voorkomen.
3. Spruitjes
spruitjes zijn kruisbloemige groenten boordevol vitamine K, vitamine C, kalium, fosfor, bètacaroteen en antioxidanten.
Ze bevatten ook veel vezels en bevatten dezelfde stof als broccoli (isothiocyanaat), dus te veel kan gasvorming en maagirritatie bij je pup veroorzaken. Let daarom op de porties en kook de spruiten eerst om hun verteerbaarheid te verbeteren.
4. Sperziebonen
Goed nieuws voor liefhebbers van sperziebonen: of ze nu rauw of gekookt zijn, je kunt je favoriete snack veilig delen met je trouwe viervoeter. Deze voedzame groente is een uitstekende bron van vitamine K, vitamine A, vezels en mineralen zoals kalium en calcium. Het beste van alles is dat sperziebonen weinig calorieën bevatten, waardoor ze geweldige traktaties zijn. Zorg er echter voor dat u ze gewoon serveert, zonder toevoeging van zout of andere kruiden die schadelijk kunnen zijn voor uw hond.
5. Komkommers
Als je hond te zwaar is, zouden komkommers je favoriete gezonde traktatie moeten zijn! Komkommers bestaan inderdaad voornamelijk uit water en bevatten slechts sporen van koolhydraten en vetten. Ze zitten ook boordevol vitamine K, C en B, evenals essentiële mineralen en vezels. Maar geef uw hond geen hele komkommer, om verstikkingsgevaar te voorkomen.
6. Runderlever
Runderlever is een rijke bron van vitamine K2, vitamine A, essentiële mineralen en eiwitten en bevat minder vet dan kippenlever4. U kunt uw hond af en toe kleine hoeveelheden runderlever aanbieden, zolang het gekookt is zonder kruiden of zouten.
7. Kip
Kip is een goede bron van vitamine K en veilig voor je huisdier, maar je moet het eerst koken voordat je het aan je hond geeft (om een salmonella-infectie te voorkomen) en ervoor zorgen dat het puur is.
Waarom hebben honden vitamine K nodig?
Vitamine K is vetoplosbaar en kan daarom in vet worden opgeslagen. Het helpt bij het maken van verschillende eiwitten en speelt een rol bij de bloedstolling (vitamine K1) en de ontwikkeling en gezondheid van botten (vitamine K2).
Houd er rekening mee dat als uw hond per ongeluk rattengif binnenkrijgt, vitamine K1-therapie toegediend door een dierenarts het enige tegengif is.
Wat zijn de tekenen van vitamine K-tekort bij honden?
Het belangrijkste klinische teken van vitamine K-tekort dat bij alle dieren wordt waargenomen, is verminderde bloedstolling. Bloedingen, bloedarmoede en verminderde botmineralisatie kunnen optreden in acute gevallen van vitamine K-tekort.
Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) kunnen deze tekortkomingen optreden wanneer het dieet van uw huisdier niet uitgebalanceerd en voldoende rijk aan voedingsstoffen is. Maar ze kunnen ook het gevolg zijn van onvoldoende opname van vitamine K door de darm of van het onvermogen van de lever om deze vitamine te gebruiken.
Kan een hond een overdosis krijgen van te veel vitamine K?
Bij mensen bereikt vitamine K zelden toxische niveaus in het lichaam, omdat het snel wordt afgebroken en uitgescheiden in urine of ontlasting. Het lijkt hetzelfde te zijn voor honden, want volgens Pet Poison Helpline zijn er vrijwel geen meldingen van overdoses vitamine K.
De American Veterinary Medical Association heeft ook een rapport gepubliceerd over de veiligheid van vitamine K1 in voer voor huisdieren, en tot op heden zijn er geen meldingen van hypervitaminose K of toxische effecten bij honden of katten die gesynthetiseerde vitamine K1 krijgen.
Conclusie
De belangrijkste conclusie uit dit artikel is dat er een aantal voedingsopties zijn die u uw hond kunt geven als uw dierenarts dit aanbeveelt om zijn vitamine K-spiegel te verhogen. Groene bladgroenten behoren tot de beste bronnen van vitamine K1, maar door hun hoge oxalaatgeh alte zijn ze slechte opties voor honden met nierproblemen. Een andere optie is broccoli of spruitjes, die knapperige en voedzame lekkernijen voor honden zijn, maar houd er rekening mee dat ze maagklachten en gasvorming kunnen veroorzaken als ze in grote hoeveelheden worden gegeten. Sperziebonen en komkommers zijn heerlijke, caloriearme lekkernijen die een goede hoeveelheid vitamine K bevatten. Bovendien zijn ze volkomen veilig om uw pup te voeren. Gekookte kip en runderlever kunnen ook af en toe in kleine hoeveelheden gegeven worden. Raadpleeg uw dierenarts voordat u grote veranderingen aanbrengt in het dieet van uw hond en om erachter te komen of hij echt extra vitamine K nodig heeft.
